Hej, hej - Die Markgräflerin meldet sich zurück aus zwei Wochen traumhaftem Midsommar-Urlaub in Schweden.
Zur Einstimmung auf die demnächst folgende Berichte unserer Erlebnisse gibt es einen Heidelbeer (Blåbär) - Basilikum - Shake.
Der Markgräfler hat das Rezept ein wenig illustriert:
Zutaten
(für 2 Portionen)
* 100 g Heidelbeeren
* 300 ml Milch
* Zitronenzesten / abgeriebene Zitronenschale von ¼ Zitrone
* ein paar Blätter Basilikum
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben. Solange mixen bis eine schaumige Konsistenz erreicht ist.