Der Zuckerzauber Sohn futtert den zum Frühstück, zum Mittagessen, Abendessen, als Nachmittagssnack, Zwischenmahlzeit oder als Nachspeise! Am liebsten natürlich mit Butter und Nutella - oder mit Erdbeermarmelade!
Und weil er, was seine Essensgewünsche angeht, nicht besonders flexibel ist 👦 und ich nicht immer industriellen Zopf kredenzen möchte, hab ich mir ein kinderleichtes, gelingsicheres Rezept rausgesucht!
Fündig wurde ich bei meinem Lieblings Bäcker Blogger ... Mann Backt! ( jaa, die Werbung ist freiwillig, unbeauftragt und unbezahlt, und durchaus verdient ;-)) Ich liebe seine Rezepte, die sind einfach immer geil... erprobt, einfach erklärt und klappen einfach immer!
Für den Hefezopf haben wir dieses Rezept verwendet (inzwischen gibt es ein Update, sogar mit Video) Hefezopf nach Mann Backt
Die Zutaten für den Hefezopf hat man eigentlich immer zu Hause, das macht's ein bisschen einfacher. Ich bin in der Küche ja nicht gerade gut organisiert. Und der Sohn will garantiert immer dann frischen Zopf, wenn man gar nicht mehr raus will oder die Geschäfte geschlossen haben!
Da der Arbeitsaufwand recht gering (oder soll ich besser sagen, recht kurz) und durch lange Ruhezeiten unterbrochen ist, hatte der Sohn auch Lust zu helfen!
Das Ergebnis war großartig! Allein der Duft von frischem Hefezopf ist fantastisch!
Dem Sohn hat der Zopf dann am Ende zu wenig nach Geschäft geschmeckt, aber das seh' ich einfach als Kompliment! ;-)
Ich glaube, ich geh gleich mal in die Küche... 😍