Gemüse. Ein unendliches Thema. Jedenfalls bei uns hier zuhause. Bei uns treffen da sehr unterschiedliche Food-Mentalitäten aufeinander. Während ich Gemüse liebe und kaum etwas anderes zum kulinarischen Glück brauche, außer Kuchen und Schokolade, versteht sich, teilen die meisten Familienmitglieder diese Liebe leider nicht.
Für meinen Mann ist Fleisch das beste Gemüse und bei unseren Töchter schwankt es zwischen wenigstens ein paar Sorten Gemüse sehr gerne essen und totaler Ablehnung. Aber was soll's. Der Papa ist wenigstens sehr gerne Salat und die Kinder kann ich mit Schokolade erpressen, ihr Gemüse aufzuessen.
Originalton meiner mittleren Tochter: Ihr macht Fastenzeit ohne Süßigkeiten? Fein! Dann mache ich ohne Gemüse ;)
Gibt es bei Euch auch dauernd diese Diskussionen? Nervig, oder? Da möchte man doch gerne mal in die prähistorischen Zeiten der Kindererziehung zurückverfallen, so nach dem Motto: es wird gegessen, was auf den Tisch kommt, basta!
Geht nicht, klar. Muß aber auch gar nicht! Ich verrate Euch heute nämlich einen Zaubertrick, wie man das Gemüse ganz einfach in die Kinder und vor allem auch in die fleischfressende Pflanze namens Ehemann bekommt!
Ihr nehmt einfach ein paar Handvoll kleingeschnittenes Gemüse nach Wahl, schmeißt es in eine Ofenfeste Form, ein Spritzer Olivenöl dazu, Salz, Pfeffer, ein bißchen Thymian und Oregano, gut verteilen und für eine halbe Stunde ab in den Ofen (180° Heißluft). Die letzten 10 Minuten mit kleingewürfeltem Mozzarella oder Schafskäse bestreuen. Mmmmmh.
Käse gilt bei uns sowieso als das Zaubermittel schlechthin. Kleiner Hunger zwischendurch? Käse. Essen schmeckt nicht? Mit Käse überbacken und die Kinder essen es gleich mit weniger Geschrei. Ich liebe Käse und bin sehr dankbar, das es ihn gibt. Danke, lieber Käse ♥
Ich wünsche Euch ein fabelhaftes Wochenende! Und laßt Euch von dem angekündigten Winter-Comeback nicht ärgern. Das ist nur ein letzter Versuch. Er weiß, wann er verloren hat ;)
Liebe Grüße,
Isabelle
