Ich verschenke immer wieder gerne Selbstgemachtes aus meiner Küche. Bei der lieben Ingeborg habe ich vor ein paar Tagen die Idee dazu bekommen. Das Rezept habe ich ein kleines bisschen abgewandelt.
Die Etiketten habe ich ausgedruckt und mit der Stampin Up Stanze "Dekoratives Etikett" ausgestanzt.
Rezept
Haselnuss-Schoki-Gewürz
Zutaten:50 g Haselnüsse100 g Haselnuss-Schokolade2 EL selbstgemachter Vanillezucker1 Prise Muskatnuss¼ TL Zimt1 Prise Salz
Zubereitung:Haselnüsse in der Pfanne rösten – ohne Öl. Das geht nicht im Thermomix, da dieser nur 100 Grad heiß wird. Haselnüsse völlig erkalten lassen. Im Thermomix 6 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Schokolade hinzufügen und nochmals 6 Sekunden/Stufe 5. Restliche Zutaten hinzufügen und kurz untermischen.
Anwendung:Dieses Gewürz passt gut zu Pudding, Grießbrei, Milchreis, Kaffee, Kakao, Milch und allen anderen Süßspeisen mit Schokolade.