Happy Hour - Honey Pina Colada

Heute geht es weiter mit der Happy Hour Reihe.
Dieses mal:
Honey Pina Colada
Schön fruchtig und mit dem Honig mal eine etwas andere Variante. Ein Lichtblick im düsteren Winter! :)

Man braucht:

 für 4 Portionen
2 TL Honig plus etwas zum ServierenFruchtfleisch von einer halben Ananas, plus Deko200 ml Ananassaftje 4 Schuss Rum, Kokosmilch und SahneEiswürfel
Zubereitung:Honig, Ananas und Ananassaft im Mixer fein pürieren. Übrige Zutaten zugeben und mit Ananasdeko, einem Spritzer Honig und den Eiswürfeln servieren.

Als nächstes gibt es einen Frozen Mango Daiquiri. Ich warte nur noch auf anständige Mangos, die im Moment leider sehr schwer zu bekommen sind.