Und wenn ich ehrlich bin, ist das Rezept gar nicht von mir! Der Freund meines Töchterchens hat mir mit Rat und noch mehr Tat beiseite gestanden!
Und Dank den Formen der Firma Silikomart (Klick) löst sich die Creme wie von selbst!
Panna Cotta
1 1/2 Blatt Gelantine lt. Hersteller einweichen. 200 ml Sahne mit 2 EL Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und die Gelantine darin auflösen. In Förmchen füllen und erkalten lassen. Dazu macht sich ein bisschen Himbeersoße ganz gut!
Und nun wünsche ich euch allen ein frohes Osterfest und hoffe, euch geht es ganauso gut wie mir! Im Kreise meiner Liebsten ein paar Tage abschalten zu können, ist einfach wunderbar!
Und wieder einmal war das fräulein glücklich
Vielen Dank nochmal an Silikomart! Eure Förmchen sind der Hit!