Vielleicht erinnert ihr Euch an das Macaron Rezept, welches ich vor einigen Monaten vorgestellt habe.Nun habe ich dieses, passend zu meinem Lieblings 'Feiertag' Halloween, mit etwas orangener und schwarzer Lebensmittel Farbe aufgepeppt.Zudem ist auch die Ganache, mit Vanille anstatt gemahlenen Mandeln, etwas verändert.Nach meinem letzten Post habe ich viele Nachrichten bezüglich des Gelingens von Macarons bekommen.Bei vielen ist das Resultat zu klebrig, dunkel oder brüchig geraten.Deshalb hänge ich Euch nun hier eine kleine Macaron-Geling-Bibel an, in welcher ihr viele kleine Details zum vermeiden von typischen Anfänger Fehlern nachlesen und Euch somit den ein oder anderen hilfreichen Tipp aneignen könnt.Besonders genial an dieser Halloween Variante ist vorallem, dass kraterreiche und rissige Ergebnisse aufGrund ihrer grausigen Erscheinung sogar von Vorteil sein können!Wer dies allerdings doch lieber vermeiden möchte klickt am besten auf 'weitere Informationen'.Ps: Denkt ihr noch an mein Gewinnspiel?
