Für die Muffins:
195g Mehl1 Teelöffel Backpulver1 Teelöffel Zimt1/4 Teelöffel Ingwerpulver1/4 Teelöffel gemahlene NelkenEine Prise Salz113g Butter / Margarine200g Zucker2 Eier1 Teelöffel Vanilleextrakt100g Kürbispüree
bei 175 Grad 15-20 Min backen.
Für das Icing:100g Frischkäse100g Puderzucke100g weiche Butter1 Teelöffel Vanilleextraktetwas Zimtggf. Lebensmittelfarbe
Deko nach Wahl. Ich habe mich für Krokant und den "Deckel" dieser Halloween Doppelkekse (gibt es zur Zeit bei Lidl) entschieden.
Sie waren sehr lecker :)
