Half Moon Bay Trading Company - Iguana Gold Island Pepper Sauce

Half Moon Bay Trading Company - Iguana Gold Island Pepper Sauce
Inhalt: 148ml
Hersteller: Half Moon Bay Trading Company
Zutaten: Wasser, Zuckerrohressig, Cayenne Chili, Rohrzucker, Karotten, Zwiebeln, Salz, Gurken, Habanero Chili, modifizierte Maisstärke, Senfsaat, Kurkuma, Kümmel und andere Gewürze, Knoblauchpulver, Ascorbinsäure (Vitamin C).
Geruch: Zwiebel, Knoblauch, Cumin, säuerlich
Geschmack: Erst fruchtig, dann herzhaft durch Zwiebel, Knoblauch, Kurkuma, Cumin. Im Abgang senfig.
Konsistenz: Recht dünnflüssiges Püree mit kleinen Stückchen
Meine Schärfe: 6/10
Händlerangaben pauschal: 5/10
Fazit: Sehr komplexes Aromenspiel, wie von einer tropischen Bajan Style Hot Sauce gewohnt. Fruchtig frisch, Senfig, herzhaft, alles dabei. Quasi eine Geschmacksexplosion im Mund, die nahezu zu allen Gerichten passt. Dabei sticht trotzdem kein Aroma hervor, eine runde Sache. Auch die Säure hält sich in Grenzen. Die Habanero-Schärfe macht sie wie immer langsam auf den Weg und gipfelt auf etwa 6/10 auf der Skala. Absolut geniale Hot Sauce. Auch in 0,76 Liter Flaschen erhältlich.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: http://www.halfmoonbaytrading.com/sauces/iguana-gold-island-pepper-sauce#&slider1=3
Preis: 4,99€
Bezugsquelle:
http://www.chili-shop24.de/?sPartner=he72gskjs8

wallpaper-1019588
New Year New Work – um was es dabei geht
wallpaper-1019588
einfacher köstlicher Weihnachtskuchen: Zimtstern-Kuchen mit Streuseln – recipe for simple cinnamon christmas cake
wallpaper-1019588
Isolated Youth: Guter Anfang
wallpaper-1019588
ESC-Special: Das ist der schweizerische Beitrag zum Eurovision Song Contest 2019
wallpaper-1019588
DIY Mini Tannenbaum-Anhänger aus Makramee
wallpaper-1019588
Er hat mir gestern eine geklatscht
wallpaper-1019588
"Bitteschön Dankeschön" - Retrospektive über Martin Kippenberger in der Bonner Kunsthalle
wallpaper-1019588
V Wars Netflix