In Nepal wird Fleisch generell mit Knochen zubereitet. Das rohe Fleisch wird mit einem grossem Messer in kleine Stücke gehackt. Wer nicht so gerne Knochen abnagt kann es auch ohne zubereiten. Ich habe mich für die “ohne” Version entschieden. Hähnchen mit Tomaten (Kukhuraa Golbheda) Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Kategorie: Geflügel, Reis & Getreide Cuisine: Nepalesisch […]