Zutaten
- 300 gHähnchenbrust, gegart
- 50 gMehl
- 2Eier
- 150 mlMilch
- 50 gKäse mit niedrigem Fettanteil
- 1/2 Pck.Backpulver
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz
- Zucchini
Zubereitung
- Gegarte Hähnchenbrust klein schneiden. Eier verschlagen und mit Milch, Mehl, Backpulver, Gewürzen und Salz zu einem dünnflüssigen Teig verrühren.
- Den Teig mit geriebenem Käse und den Hähnchenfleischstücken vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte runde Backform geben. Mit Zucchinischeiben belegen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 35 – 40 Minuten backen. Guten Appetit!