Hähnchen-Ei-Käse-Torte

Zutaten

• 300 gHähnchenbrust, gegart
• 50 gMehl
• 2Eier
• 150 mlMilch
• 50 gKäse mit niedrigem Fettanteil
• 1/2 Pck.Backpulver
• Pfeffer nach Geschmack
• Salz
• Zucchini

Zubereitung

1. Gegarte Hähnchenbrust klein schneiden. Eier verschlagen und mit Milch, Mehl, Backpulver, Gewürzen und Salz zu einem dünnflüssigen Teig verrühren.
2. Den Teig mit geriebenem Käse und den Hähnchenfleischstücken vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte runde Backform geben. Mit Zucchinischeiben belegen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 35 – 40 Minuten backen. Guten Appetit!