300 g Tortellini aus dem Kühlregal
1 kleiner Weißkohl
300 g Hackfleisch, vom Rind
1 Dose gewürfelte Tomaten
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Becher Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Vom Kohl die äußeren Blätter entfernen, den Strunk ebenso und in Streifen schneiden.
Die Zwiebel in Öl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und anbraten, würzen.
Den Kohl dazugeben, Deckel drauf und 20 Minuten schmoren lassen.
Danach die Tomaten und Tortellini dazu geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss Creme fraiche dazugeben.
