Eigentlich koche oder backe ich die Rezepte immer selbst, die ich auf meinem Blog veröffentliche.
Dieses Mal hat mein Freund mir die lang gewünschten Buchteln gebacken. Ich persönlich kannte "Buchteln" noch nicht, war aber von den Bildern und dem sehr lustigen Namen schon voll überzeugt.
Was ihr benötigt:
500 g Mehl
1 Würfel Hefe (oder 2 Packungen Trockenhefe)
125 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 Ei
100 g Butter
200 ml Milch
& Marmelade
Zuerst aus allen Zutaten einen Hefeteig kneten und eine Stunde gehen lassen. Danach den Teig in gleich große Stücke teilen (am besten dafür ausrollen und in Quadrate teilen) und in die Mitte einen Teelöffel Marmelade geben. Gut verschließen. Das ganze bei 200° 20 -30 Min. backen. So einfach und so lecker. Sobald sie kalt sind, könnt ihr je nach Lust Puderzucker darüber geben oder eine Frucht- / Vanillesoße dazu reichen.
Hunger bekommen?
xoxo
