Ich tauche für euch regelmäßig in die Welt der asiatischen Küche ein und prüfe ganz genau, ob sich ein Besuch in den jeweiligen Locations wirklich lohnt. Dieses Mal führt mich mein Weg zum Xiang am Alten Messeplatz, direkt an der Theresienwiese in München. Unbekannt ist das Restaurant längst nicht mehr – schon kurze Zeit nach der Eröffnung hat es sich einen festen Platz in der Münchner Food-Community erarbeitet. Lebendig ist es hier fast immer, und das aus gutem Grund. Erhaltet hier weitere Eindrücke vom Restaurant.
Lage und Umfeld – in direkter Nähe zur Theresienwiese
Das Xiang Restaurant befindet sich am Alten Messeplatz 4 in 80339 München, nur einen kleinen Katzensprung von der Theresienwiese entfernt. Die Lage ist ideal: zentral, gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar und dennoch etwas versteckt abseits der Hauptstraße. Von außen wirkt das Lokal eher unscheinbar und könnte leicht übersehen werden, doch gerade das verleiht ihm einen charmanten Insider-Charakter.
Wer die Tür öffnet, findet sich in einem schlichten, modernen und aufgeräumten Innenraum wieder – ohne überladenes China-Deko-Klischee, stattdessen mit einer klaren, minimalistischen Gestaltung, die den Fokus ganz bewusst auf das Wesentliche legt: das Essen.
Besonderheit / Alleinstellungsmerkmal
Das Besondere am Xiang ist die Authentizität und Konzentration auf echte Hunan-Küche, eine Regionalküche aus Südchina, die für kräftige, scharfe und aromatische Gerichte bekannt ist. Hier wird nichts an den europäischen Geschmack angepasst – im positiven Sinne. Die Aromen sind intensiv, die Rezepte traditionell und viele Besucher loben gerade die Echtheit und die konsequente Umsetzung regionaler Gerichte, die man anderswo in München selten findet.
Was wird auf der Speisekarte angeboten?
Die Speisekarte im Xiang ist umfangreich und legt den Schwerpunkt klar auf authentische Gerichte der Hunan- und Sichuan-Küche. Viele Speisen sind kräftig gewürzt, aromatisch und oft scharf, wobei das Restaurant verschiedene Schärfegrade anbietet – von mild bis sehr scharf. Besonders ins Auge fallen die Gan-Guo-Gerichte, serviert im Hot-Pot, darunter Gan-Guo Hähnchen (18,80 €), Gan-Guo Ente mit Bier (19,80 €) oder Gan-Guo Garnelen (26,80 €). Auch außergewöhnliche Spezialitäten wie Gan-Guo Ochsenfrösche oder Schweinerippchen im Hot-Pot findet man hier.
Ein Highlight für Fisch-Liebhaber ist der Zizi-Fisch – gegrillter Wolfsbarsch auf Gemüse mit Erdnüssen (36,80 €) sowie die Variante gegrillter Fisch mit eingelegten Chilischoten (36,80 €). Auch pochierter Fisch (20,80 €) und Xiang-Fisch gedämpft mit Chilischoten sind sehr beliebt. Für Vegetarier gibt es zahlreiche Optionen wie Di-San-Xian (13,80 €), gebratene Aubergine nach Yu-Xiang Art (13,80 €) oder gebrochenen Blumenkohl im Hot-Pot (14,80 €).
Kalte Vorspeisen wie Koushui Hähnchen, Fu-Qi-Fei-Pian und Bohnengelee-Nudeln (je 9,80 €) bereiten geschmacklich sehr direkt auf den Stil der Küche vor. Suppen, gebratene Nudeln, Maultaschen und kleine Snacks wie Sesambällchen oder Mini-Frühlingsrollen runden das Angebot ab.
Bei vielen Gerichten ist nicht sofort klar, ob sie für 1 oder mehrere Personen gedacht sind – teilen lässt sich allerdings alles hervorragend, was den Restaurantbesuch besonders gesellig macht.
Wie schmeckt das Essen?
Beim Besuch im Xiang haben wir uns für zwei Gerichte entschieden: Gebratener Schweinedarm mit grünen Chilischoten sowie eine Wan-Tan-Suppe als Vorspeise. Der Schweinedarm ist ein Gericht, das man nicht überall findet – umso erfreulicher, dass es hier besonders gut umgesetzt wurde. Die Konsistenz ist angenehm zart, außen leicht kross angebraten und die Würzung ist aromatisch, ausgewogen und nicht übertrieben scharf. Die Chilischoten bringen eine angenehme, gut kontrollierte Schärfe ins Spiel, ohne das Gericht zu dominieren. Insgesamt eine klare Empfehlung für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten.
Die Wan-Tan-Suppe überzeugt durch eine kräftige Brühe, die reich an Aroma ist, ohne salzig zu wirken, sowie durch saftige, frisch zubereitete Wan-Tans, die geschmacklich hervorragend abgestimmt sind. Ein perfekter Einstieg in das Menü.
wan- tan suppeEine kleine Überraschung gab es beim Thema Beilagen: Reis wird nicht automatisch zu den Hauptgerichten serviert, sondern muss separat bestellt werden. 1 Euro pro Portion ist jedoch absolut fair und kein Grund zur Kritik. Zum Essen passt hervorragend heißer Tee, der die Aromen abrundet und das Geschmackserlebnis angenehm begleitet.
Insgesamt: sehr lecker, authentisch und empfehlenswert.
Fazit
Das Xiang überzeugt auf ganzer Linie. Das Design ist schlicht und unaufgeregt, doch sobald die Gerichte auf dem Tisch stehen, entsteht eine lebendige und energiegeladene Atmosphäre, die den Charakter eines modernen, authentischen chinesischen Restaurants perfekt widerspiegelt. Die große Auswahl an Gerichten – von Klassikern bis hin zu Spezialitäten, die man in München sonst kaum findet – sorgt dafür, dass sowohl neugierige Food-Entdecker als auch erfahrene Liebhaber der chinesischen Küche voll auf ihre Kosten kommen. Besonders spannend sind die Gerichte, die man nicht an jeder Ecke bekommt, und die Möglichkeit, vieles gemeinsam in der Runde zu teilen, macht den Besuch gesellig und abwechslungsreich.
Der Service ist aufmerksam, freundlich und gut organisiert, selbst wenn das Lokal voll ist. Man merkt deutlich, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet und Gastfreundschaft gelebt wird. Die Qualität der Speisen stimmt, die Preise sind fair und die Authentizität ist spürbar.
Wer auf der Suche nach einem richtig guten chinesischen Restaurant in München ist, dem können wir das Xiang am Alten Messeplatz wirklich ans Herz legen.
Eine klare Empfehlung – und garantiert nicht unser letzter Besuch.
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