Einkaufen:
– 250 g Rindergulasch
– 2 Paprika
– 50 ml Rinderbrühe
– 400 g Kartoffeln
– 2 rote Paprika
– 1 EL Olivenöl
– 1 Knoblauchzehe
– Majoran, Paprika (edelsüß), Salz
505 kcal/20 g Fett
Gulasch mit Paprika und Kartoffel
Zubereitungsschritte
1. Fleisch, Paprika, Kartoffel, Zwiebel schalen, waschen und schneiden. Zwiebel in Scheiben schneiden. Fleisch in große Stücke würfeln. Knoblauchzehe hacken.
2. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und geschnittene Zwiebeln kurz anbraten, das Fleisch Stücke dazu geben und anbraten.
3. Paprika, Kartoffel und Kartoffel dazugeben (ca. 15 Min. garen).