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Es ist schon etwas länger her, aber endlich gibt es ein neues Rezept. Und wie wäre es da mal mit einer etwas abgefahreneren Muffin-Variante. Und zwar mit einem Irischen Bier und Roter Bete. Klingt zwar für viele vielleicht erst mal ein wenig komisch in der Kombination. Aber zusammen mit allen anderen Zutaten ist das ein