Grünkern trifft “Zwiebeliges”

Von Petronella Petersile

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Grünkern hatte ich noch von gestern…

in der Pfanne:

in Kokosöl die weißen Zwiebeln leicht anschwitzen, dann den StangenSellerie … etwas später  alles in die Panne geben, mit etwas Brühe angießen, salzen… mit Deckel garen.

2 gute Teel. weißes Mandelmus einrühren, aufkochen lassen

den Grünkern dazu, erwärmen, Petersilie

abschmecken mit Pfeffer (0der einem KräuterPfeffer)

  So simpel, aber sooo lecker!!!   :)

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