Grünes Gold aus Mallorca

Auf der Insel hat die Ernte der Tafeloliven begonnen

15. Oktober – Was wäre ein “Pa amb Oli” ohne ein paar gute mallorquinische Oliven auf dem Teller? Damit Feinschmecker auch in Zukunft viele der kleinen grünen Früchte zwischen dem “Jamón” und dem “Queso” finden, hat auf der Insel die Ernte der Tafeloliven begonnen. Erstmals gibt es nun auch Olivengläser mit Herkunftsgarantie. mehr…

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