Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln


Hello meine Lieben Blogleser,
momentan jagt ein privater Termin den nächsten, daher habe ich meinen Blog etwas vernachlässigt.
Ich werde mich bessern versprochen. Es kommen einige Neuigkeiten auf die ich mich persönlich sehr freue. Die erste ist eine Einladung nach München Ende Juni. Mehr dazu, wenn es soweit ist.
Am Samstag hatte ich für meinen Mann und mich grünen Spargel mit Ofenkartoffeln und dazu italienische Würstchen gemacht. Die müsst ihr unbedingt mal probieren.
Bei uns gibt es die beim Italiener.
Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln  
Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln  
Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln
Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln  
Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln  
Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln
Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln
  Kartoffeln: 8 feste kochende Kartoffeln Rosmaringrobes Meersalz3 Knoblauchzehen etwas Olivenöl  Die Kartoffeln waschen und gut abbürsten. Mit einem scharfen Messer fast bis zum Ende schneiden. In eine große Schüssel die Kartoffeln geben. Mit Olivenöl und Salz einmassieren und etwas ruhen lassen.In den Backofen geben und 50 Min. backen. [wenn ihr die Funktion Grill habt, diese anstellen.  Spargel 500 g grünen SpargelSalz20 g Butter1 Liter Eiswasser In einem großen Topf Wasser mit Salz und Butter zum kochen bringen. Sobald das Wasser kocht den Spargel hineingeben und 3 Min. bei leichter Hitze köcheln lassen. Im Eiswasser den Spargel abschrecken, somit bleibt das satte grün bestehen. In einer großen Pfanne etwas Butter geben und den Spargel anbraten. Mit Salz würzen.  Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln
Grüner Spargel mit Fächer Kartoffeln  Die Würstchen grillen. Somit ist die Grillsaison eröffnet. PS. Spargel kurz auf dem Grill grillen, schmeckt hervorragend.  Werbung Bezugsquellen Schneidebrett Jamie OliverTranchierbesteck Laguiolekleines braunes japanisches Messer Kai ShunOvale Kupferpfanne Mauvielrunde schwarze Pfanne Le CruisetBackform keine Ahnung  Liebe Grüße und bis bald  Dragana 


wallpaper-1019588
Masters, der etwas andere Rückblick
wallpaper-1019588
Ein Stück Hoffnung in der Apokalypse
wallpaper-1019588
Wohnsitz aus Deutschland abmelden? Das sind die Vor- und Nachteile
wallpaper-1019588
Wirsingeintopf mit Hackbällchen
wallpaper-1019588
Rechtsruck und Fremdenfeindlichkeit
wallpaper-1019588
Unterwegs auf dem Forststeig – Etappen 1 bis 3
wallpaper-1019588
Unterwegs auf dem Forststeig – Etappen 4 bis 7
wallpaper-1019588
Infliction erhält kurz vor der für Konsolen-Veröffentlichung einen neuen Trailer