Zutaten für 2 große Gläser
1/3 Ananas (geschätze 250g)
1/2 Apfel
1/2 Banane
150ml Buttermilch
100-150ml Orangensaft
2 Hand voll Feldsalat
100g (TK-)Himbeeren
Zubereitung
Himbeeren auftauen lassen und mit einem Esslöffel Orangensaft pürieren.
Ananas und Banane schälen und klein schneiden. Den Apfel ebenfalls schälen, entkernen und grob reiben. Das Obst mit dem Feldsalat, der Buttermilch und dem Saft mixen. In ein Glas füllen und ein paar Teelöffel Himbeerpüree darauf geben. Dann mit einem Strohhalem grob durchrühren und genießen.