Erkältungen sind ein Graus. Der Kopf dröhnt, man bekommt kaum Luft und der Hals kratzt. In den seltensten Fällen geht man deshalb heute noch zum Arzt, da dort ohnehin nur Antibiotika verschrieben werden.
Die Apotheken bieten eine breite Angebotspalette an pflanzlichen oder homöopathischen Mitteln an. Ich habe ewig gebraucht, bis ich das richtige homöopathische Mittel für mich gefunden hatte und es war keines, das bei diesem Krankheitsbild erwähnt wurde.
Wenn die nächste Erkältung im Anflug ist, kannst du es mal mit diesem grüner Smoothie für Erkältungen-Rezept angehen. Der ist geschmacklich sicherlich nicht jedermanns Sache, aber Knoblauch wirkt wie ein natürliches Antibiotikum und das ganz ohne schädliche Nebenwirkungen. Da bei diesem Smoothie kein Obst verwendet wird, ist dieser Erkältungs-Smoothie eher eine gut gewürzte kalte Suppe. Und Suppe ist ja sowieso das Allheilmittel bei Erkältungen.
Zutaten für grüner Smoothie für Erkältungen
- 2 Tassen Spinat
- 12 Knoblauchzehen ( ca. 1 Knolle)
- Saft von 1 Zitrone
- 1/2 bis 1 Salatgurke (mildert die Schärfe)
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1/2 TL Jalapeño-Schote, fein gehackt
- 1 Tasse Wasser
Und so wird der grüne Smoothie für Erkältungen gemacht
- Knoblauch schälen.
- Spinat und Gurke waschen (Bio-Gurken müssen nicht geschält werden).
- Jalapeño-Schote waschen und klein hacken.
- Alle Zutaten in den Hochleistungs-Mixer geben und zu einem Smoothie vermixen.
- In Suppenteller oder Schale geben und kalt servieren. Nicht erhitzen, da ansonsten die wertvollen Inhaltsstoffe zerstört werden.
Ein grüner Delight Smoothie ist ein idealer Einsteiger-Smoothie. Würde man ihn blind verkosten, also ohne das die Person, die ihn konsumiert ihn sehen kann, würde niemand darauf kommen, das darin Spinat enthalten ist. Er schmeckt einfach nur köstlich süß und fruchtig - ein wahres Vergnügen (Delight) halt. Ergibt ca. 1,3 Liter. Zutaten * 2[...]
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