Zutaten:grüner SalatKürbiskernöl (nach Belieben)1 hartgekochtes Ei1 gekochter Kartoffel geriebenHühnernuggets von Iglo
Cocktailtomaten
Für das Dressing:Essig1 TL Salz2 TL ZuckerWasser
So wird´s gemacht:1.) Kartoffel und Ei getrennt kochen. Salat sauber waschen.
2.) Für das Dressing 1 TL Salz und 2 TL Zucker mit Essig und etwas Wasser vermischen. Den Vogerlsalat mit dem Dressing mischen. Das hartgekochte Ei in Scheiben schneiden und den gekochten Kartoffel reiben und auf dem Salat drapieren. Zum Schluss mit Kürbiskernöl betreufeln, die gebackenen Hühnernuggets auf dem Salat verteilen und schmecken lassen.