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Wenn man die Überschrift liest, “Grüne Soße”, “Charity Burger” und “Pacman in Frankfurt” wird man kaum auf die Idee kommen, dass alles an einem Platz in Frankfurt zusammenläuft und Ihr alles auf einmal bekommen könnt. Das sogar ohne große Mühe und relativ einfach. Wenn ich nach Frankfurt fliege und keinen direkten Weiterflug in eine ferne Destination habe, muss es ein besonderes Event sein, aber der Reihe nach.
Frankfurt – IMEX Messe – Reise- und Eventtreffpunkt
Die IMEX Reisemesse findet jedes Jahr im Mai in Frankfurt statt und im Oktober in Las Vegas und hat den Schwerpunkt in Events und Meetings, im Gegensatz zur ITB-Reisemesse in Berlin, wo es primär um Reiseziele und Destinations geht. Somit war es für mich nach der schönen Zeit in Berlin, eine tolle Abwechslung in Frankfurt um neue Kontakte zu knüpfen und bei einem besonderen Abend eingeladen zu sein, aber davon in den nächsten Tagen mehr… für mich gab es an dem Abend dann keinen direkten roten Teppich, sondern grauen Untergrund – Baugerüst statt Glaspalast, aber trotzdem natürlich High-Heels und Kleid…
Charity Projekte – Wasser sparen – und ein gutes Abendessen
Nach einigen interessanten Meetings zum Thema Nachhaltigkeit, Ressourcen schonen und Lärmreduzierung im Reisebereich stand dann ein Abendessen im Coast Restaurant des Radisson Blu Hotels in Frankfurt bei mir auf dem Programm und die Erklärung für den besonderen Titel des heutigen Postings “Grüne Soße, Charity Burger, Pacman in Frankfurt”, aber alles sind Gemeinsamkeiten des Hotels im Frankfurter Stadtteil Bockenheim im Westen der Stadt und nur 15 Minuten vom Flughafen entfernt (somit auch eine gute Wahl, falls Ihr am Abend spät ankommt oder am nächsten Morgen einen frühen Flug vom Frankfurter Flughafen habt und nicht unbedingt am Flughafen schlafen möchtet)
Coast Restaurant mit Terrasse im Erdgeschoss des Radisson Frankfurt
Wenn man in Frankfurt ist, hört man überall den Begriff “Grüne Soße” und wenn man etwas testen möchte, sollte man “Grüne Soße” dazu wählen. Ihr könnt euch sicherlich meinen Blick als Rheinländerin vorstellen – “Grüne Soße” zu einem Wiener Schnitzel, dazu Bratkartoffeln. Man nennt die Spezialität dann auch nicht mehr “Wiener Schnitzel”, sondern “Frankfurter Schnitzel”.
Die grüne Soße wird aus verschiedenen Kräutern hergestellt und mit Schmand und/oder Mayonnaise kombiniert, dazu Pflanzenöl und Eier. Es ist eine typische hessische Spezialität und wird zu Pellkartoffeln, Fisch- und Fleischgerichten gereicht und gibt einen interessanten und erfrischenden Geschmack an die Speisen. Ich könnte mich also daran gewöhnen.
Als Vorspeise, weil ich es einfach nicht lassen konnte und länger nicht asiatisch essen war, gab es eine warme und leicht scharfe “Tom Ka Gai-Suppe”, sowie einen frischen Salat mit Büsumer Krabbben und Limonen Vinaigrette. Eine absolut empfehlenswerte Wahl für den Beginn des Abendessens im Coast-Restaurant in Frankfurt.
Charity Burger – Burger für einen guten Zweck essen
Wie vieles in den Radisson Hotels weltweit, ist häufig mit einem gutem Zweck verbunden, was ich absolut begrüßen kann und so ist es die Wahl des “WunderBurger” nicht nur gut für die Geschmacksnerven, sondern auch für ein soziales Projekt. Radisson Hotels spendet für jeden verkauften “WunderBurger” 1,00 EUR an die World Childhood Foundation. Das Projekt wurde 1999 von Königin Silvia von Schweden gegründet und unterstützt momentan über 100 Projekte in 16 Ländern.
Bei meinem Blick durch das Coast-Restaurant im Frankfurter Radisson Blu Hotel konnte ich an diesem Abend feststellen, dass wieder einige Euros für den guten Zweck zusammengekommen sind. Eine Idee und ein Projekt, welches ich wirklich sehr gut finde und worüber ich sehr gerne berichte.
Nachspeisen, die man probieren sollte
Zum Abschluss des Abendessen darf bei mir der Cappuccino nicht fehlen, genauso wie ein leckerer Dessert. Auf den Fotos findet Ihr zwei von mir favorisierte Desserts, die nicht nur gut aussahen, sondern auch wirklich gut geschmeckt haben.
Meine Wahl fiel am Abend im Coast auf die folgenden Speisen:
- Crème Brûlée mit Mangoeis
- Cappuccinoparfait und marinierte Orangenfilets
Ein perfekter Abschluss für einen schönen Abend und ein Eindruck vom Tag, welchen man nicht so schnell vergisst. Es ist wirklich einmal schön, nicht nur die Fassade eines Hotels betrachten zu können, sondern auch einmal hinter die Kulissen von Radisson Blu und den Umweltprojekten und der Nachhaltigkeit werfen zu dürfen.
Pacman – Euromünze – die Lösung
Natürlich möchte ich euch noch die Lösung für den Begriff “Pacman in Frankfurt” geben. Unabhängig mit wem ich gesprochen habe, wohin die nächste Reise geht oder welches Projekt ich euch vorstellen möchte, als ich den Namen “Radisson Blu Frankfurt” erwähnt habe, hörte ich nur – “Ach, in das Pacman-Hotel”, “Ach in die Euro-Münze”, “Ach in die Spalt-Tablette”. Jeder hatte eine andere Bezeichnung für das Runde Hotel in Frankfurt mit 18 Etagen und der blauen Außenbeleuchtung.
Aber über das besondere Hotel, das besondere Event während der IMEX Reisemesse in Frankfurt werde ich euch in den nächsten Tagen noch ausführlicher berichten. Euch einen schönen Abend und einen tollen Freitag… – xoxo V.
Grüne Sosse – Charity Burger – Pacman oder Euromuenze – Abendessen im Coast im Radisson Hotel Blu Frankfurt – 18 Etagen – Aussicht auf Frankfurt am Main
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