Gemüseschale mit Rüebli, Fenchel und Erbsli
Die Grillsaison ist aus familientechnischer und kulinarischer Sicht toll – die Vorbereitungen und das Kochen gehen einfacher und schneller von der Hand, es gibt draussen dann auch weniger aufzuräumen oder zu putzen und Grillspeisen sind einfach fein und bei allen Familienmitgliedern gleichermassen beliebt.
Doch: Während der Grillsaison läufen wir gerne Gefahr, uns etwas gar zu einseitig von Fleisch und Würsten zu ernähren. Deshalb sind wir immer auf der Suche nach speziellen, möglichst fleischlosen Grillrezepten. Dabei bin ich nicht nur auf die Garschalen Mini von Betty Bossi aufmerksam geworden, sondern auch gleich auf vier tolle Rezeptideen!
Schale mit Polenta, Tomaten und Mozzarella
Unterdessen haben wir die zum Ausprobieren erhaltenen Garschalen schon einige Male eingesetzt und wir sind immer noch begeistert, wie einfach, schnell und gut die Gerichte darin “gegrillt” werden können.
Tolle Portionenschalen für saftiges Grillieren
Die Teflon-Antihaft-Beschichtung sorgt dafür, dass in den leichten, aber doch sehr stabilen Schalen nichts kleben bleibt. Sie verfügen auch über einen schön hohen Rand, der es erlaubt, die Garschalen satt zu befüllen, ohne dass dabei etwas ausläuft.
Dauerthema: Mehr Abwechslung auf den Grill
Die ersten beiden Beilagen, die wir ausprobiert haben, hatten Suchtpotenzial und so haben wir diese zwei Varianten grad ein paar Mal gemacht. Als nächstes werden wir aber auch noch die Idee mit den Kartoffeln, Zucchetti und Raclettekäse ausprobieren sowie ganz bestimmt auch noch das Rezept für Schoggibananen-Crumble testen!
Übrigens: Die Portionenschalen sorgen nicht nur auf dem Grill für mehr Abwechslung, sondern sind auch für den Backofen geeignet. Auch die Reinigung ist einfach, denn die Schalen sind spülmaschinengeeignet.
Perfekte Beilage für fast alles: Polenta!
Wenn ihr nun auf die Garschalen Mini neugierig geworden seid und grad Lust bekommen habt, diese auch einmal auf dem Grill auszuprobieren, könnt ihr euch freuen, denn: Wir dürfen euch heute 3 Sets mit je 2 Garschalen Mini mit einem dazugehörigen Rezeptblatt schenken!
Garschalen Mini
Wer sich ein solches Set wünscht, folgt uns freundlicherweise via Facebook und teilt uns anschliessend bis heute Abend um 20 Uhr via Kommentar direkt hier auf dem Blog mit, was euch die Grillsaison bedeutet und wofür ihr die Schalen wohl am ehesten einsetzen würdet! Weitere Infos findet ihr auf der Webseite von Betty Bossi.
Weitere Beiträge und Rezepte passend zum Thema Grillieren könnt ihr hier nachlesen:
- Feines aus dem eigenen Garten: Selbstgemachte Kräuterbutter
- Sommerbeilage: Zucchetti auf dem Grill
- Rund uns süss: Schoggi-Brötli auf dem Grill
- Pizza auf dem Grill
- Piadina auf dem Grill
Weitere einfache und familientaugliche Alltagsrezepte findet ihr unter der Rubrik La Cucina Angelone oder auf flickr – mit vielen Bildern und den entsprechenden Rezepten!
