GREEN-SMOOTHIE-WEEK: “Wake-me-up” am Mittwoch

Der “Wake-me-up”-Smoothie ist ein echter Frische-Kick! Mit seiner exotischen Note zaubert er außerdem ein bisschen Urlaubs-Feeling. Da er dank Gurke eine recht “sämige” Konsistenz hat, erinnert er stark an eine kalte Suppe und hat einen entsprechend sättigenden Effekt. Am besten in kleinen Schlückchen über einen längeren Zeitraum hinweg genießen!

Wake-me-up Man braucht (für 2 Gläser):

1 reife Papaya
1 cm breites Stück Ananas
1 Handvoll Spinat
1/3 Gurke
150 ml Kokoswasser

Spinat zusammen mit dem Kokoswasser im Mixer zerkleinern. Gurke, Papaya und Ananas in kleine Würfel schneiden und dazugeben – mixen – fertig!

Lasst es Euch schmecken und genießt den Tag! Morgen wird’s in meiner “Green-Smoothie-Week” mal übrigens nicht wirklich grün – aber seeeehr lecker :-)

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