Ich experimentiere super gern mit grünen Smoothies herum und hab schon die ein oder andere Kombi ausprobiert, die eine echte Geschmacksexplosion war. Der folgende Smoothie aus Pfirsichen, Banane, Minze, Spinat und Matcha gehört ebenfalls dazu, denn er ist erfrischend, süß und hat dank des Matchas und Spinats eine kleine herbe Note. Der Matcha ist ein Superfood und gibt dem Smoothie einen Extrakick, weshalb er sich am besten zum Frühstück eignet. Los geht´s! _______________________________________________________________________
IHR BRAUCHT
- 3 kleine Pfirsiche- 1 große Banane - 1 Hand voll Spinat - 4-5 Blättchen Minze- 1 TL Matcha- ca. 200 ml WasserZUBEREITUNG
- Pfirsiche entsteinen und Banane schälen- Spinat und Minze kurz waschen - alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und mit 200 ml Wasser auffüllen - wenn euch der Smoothie noch zu dick ist, gebt einfach noch ein bisschen mehr dazu- 20-30 Sekunden mit dem Mixer pürieren bis ein cremiger Smoothie entsteht- in ein Glas füllen und genießen ;-)_______________________________________________________________________ Ich liebe diesen Smoothie jedenfalls und bin gespannt, was ihr dazu sagt, wenn ihr ihn ausprobiert! Die Kombi ist durch die Banane schön cremig und süß, Matcha und Minze sorgen für den echten "Hallo Wach"-Kick und der Spinat ist ein super wertvolles Blattgemüse mit viel Chlorophyll für unsere Zellen. So versorgen uns die Zutaten mit wertvollen Vitaminen und Nährstoffen - was gibt's besseres am Morgen ;-)? Wenn ihr gar kein Wasser hinzufügt, könnt ihr den Peach-Matcha-Minz Shake auch als Smoothie Bowl essen und mit Früchten eurer Wahl toppen! Besonders gut eignen sich dafür weitere Pfirsiche, Maulbeeren, Datteln, Kokosflocken und vieles mehr.