Shake it Baby, Shake it. Na ja wohl eher gemixt als geshaked. Heute gibt´s einen leckeren grünen Smoothie. Ein bisschen über das Thema habe ich ja schon philosophiert in meinem Beitrag über Smoothies.
Der liebe Roman hat zur grünen Revolution aufgerufen, genauer gesagt zur Green Smoothie Revolution 2015 und da nehme ich doch gerne teil.
Heute also die grüne Version. Das Geile daran ist, ja ich kanns leider nur so ausdrücken, dass im Greensmoothie einfach alles rein kann. Ihr kocht Möhren und verhechselt das Grün. Dasselbe gilt für Blumenkohlblätter oder sonstiges Grün. Nicht zu vergessen eine der zahlreichen Superfoods, die dem Smoothie den besonderen Gesundheitskick geben. In diesem Fall Hanfsamen.
Wer sich jetzt schon genüßlich die Finger reibt, den muss ich leider enttäuschen. Hier folgt keine berauschende Wirkung, aber vielleicht berauschen euch ja die Anzahl der Nährstoffe, die zu Hauf bei diesem Superfood zu finden sind. Wie auch bei Quinoa sind alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten. Viele Antioxidantien, Vitamin A, B, C, D und E, viel Kalzium und Omega-6 Fettsäuren.
Das Rezept:
1 handvoll Möhrengrün
1 handvoll Feldsalat
1 Apfel
1 EL Hanfsamen
100 ml Wasser
Wie immer Mixer-Messer mit 100 ml Wasser bedecken.
Zutaten zugeben.
2-3 Eiswürfel
Mix it!
Nach Belieben mit Wasser verdünnen.
Lasst es euch schmecken!
Eure
Desi
