Granatapfelvinaigrette (4P)

•           1 Granatapfel
•           4 El (Walnuss-) Öl
•           ½ Tl Senf
•           1 Tl Zitronensaft
•           Salz & Pfeffer

Granatapfel pellen und mit den anderen Zutaten gut vermischen, abschmecken und über dem geputztem Salat verteilen.