Granatapfel-Essig

Guten Morgen,
ist das nicht ein herrliches Wetter?
Garten-Zeit, Terrassen-Zeit und Grill-Zeit
und zum Grillen gehört auch Salat.
Für den Salat habe ich diesen leckeren fruchtigen
Granatapfel-Essig gemacht...

Hat er nicht eine tolle Farbe ?

Für den Essig die Kerne der Granatäpfel
in weißem Balsamico-Essig mit 100 g Zucker
kurz aufkochen und dann ca. 10 -14 Tage ziehen
lassen. Danach durch ein Sieb in Flaschen abfüllen.
Liebe Grüße
Conny