Granatapfel-Brotaufstrich

Es sollte eigentlich eine Tartenbelag sein. Aber die Tarteboden ist etwas länger im Ofen geblieben und knusprig geworden. Ich wollte darüber Mascarpone bestreichen und mit Granatapfelkerne belegen. Es ist wieder eine originelle Idee, die sehr einfach und gut schmeckt. Ich habe die Kerne mit Mascarpone gemischt und als Brotaufstrich benutzt. Sehr empfehlenswert!
Meine einige Granatapfelrezepten:
Blattsalat mit Granatapfel
Granatapfelmuffins
Güllac