Ein veganer Goldene Milch Smoothie versorgt dich mit entzündungshemmenden Stoffen - perfekt für Unterwegs und für Zwischendurch, wenn du einen kleinen Energieschub für dein Immunsystem brauchst!
Einen schönen Samstag meine Lieben!
Heute geht's mal wieder um Kurkuma und Ingwer. Ich weiß, die letzten Wochen habe ich schon das ein oder andere Rezept gepostet und was soll ich sagen?! Die Kombination aus Kurkuma und Ingwer ist vor allem im Winter unschlagbar! Und die lieben Emails die ich zur Goldenen Milch erhalten habe, zeigen mir, dass nicht nur ich auf der Suche nach gesunden Getränken bin 😀
Nachdem ich die letzten Wochen ganz schön oft unterwegs war, habe ich die guten Zutaten der Goldenen Milch in einen Smoothie gepackt. Weil mal ehrlich, manchmal brauchst du JETZT etwas für's Wohlbefinden und nicht erst am Abend, wenn du wieder Zuhause bist. Der Goldene Milch Smoothie ist perfekt, wenn du dich schlapp und ausgelaugt fühlst und einen langen Tag vor dir hast. Denn dieser Smoothie ist voll gepackt mit Kurkuma, Ingwer, Zimt und Pfeffer. Was, Pfeffer im Smoothie?? Ja, nur ein bisschen und nur weil es die Absorption von Kurkuma erhöht. Also unbedingt eine Mini Prise Pfeffer dazu geben!
Unter anderem wirkt Kurkuma antiviral und stark entzündungshemmend. Die Superwurzel Ingwer bringt weitere entzündungshemmende und entgiftende Eigenschaften. Packe unbedingt eine Messerspitze Kokosöl in den Smoothie! So wird die Absorbtion von Kurkuma nochmals erhöht. Der Smoothie schmeckt nur leicht süß und fein würzig, für mich genau richtig. Wenn du es gerne etwas süßer magst, kannst du noch eine getrocknete Dattel hineingeben. Die bringt Süße und viele Mineralien.
Für die Zubereitung benötigst du nur ein paar Minuten, los geht's!
Rezept für einen veganen Goldene Milch Smoothie für 1 Person
Zutaten
- Otional: Handvoll Cashews
- 125 ml vegane Milch
- 1 große Banane
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 - 2 Teelöffel gerieben Ingwer (je nachdem wie scharf du es mags)
- Messerspitze Kokosöl
- Gute Prise Zimt
- Kleine Prise Pfeffer
Zubereitung
- Die Cashews für einige Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen.
- Alle Zutaten im Smoothie Maker pürieren.
Und fertig ist dein gesunder und leckerer Smoothie voller entzündungshemmender Zutaten!
Ein super feines Wochenende wünsche ich! Wir sehen uns Montag!
Ernährungsform, Essen, Frühling, Glutenfrei, Herbst, laktosefrei, Saisonal, Smoothies, Sommer, Start, Vegan, Winter
