Die Universal-App Go Veggie! für iPad, iPhone, iPod touch haben wir Ihnen in dem Artikel ‘Go Veggie! – in aller Munde, in dieser Koch-App für iPad, iPhone besonders schmackhaft’ bereits vorgestellt.
Mit der Ende Februar erschienen Mac-VersionGo Veggie! haben die hervorragenden Rezepte nun auch auf iMac und MacBook Einzug gehalten.
In schöner, ansprechender Aufmachung finden Sie in den Kategorien Asiatische Küche, Mediterrane Küche, Nordische Küche, Orientalische Küche, Basisrezepte hervorragende und wohlschmeckende Rezepturen. Ein Glossar klärt Sie mit Bild und Text über die typischen Zutaten der Vegetarischen Küche auf. Mit der Volltextsuche spüren Sie entweder ein bestimmtes Rezept auf oder lassen sich z. B. alle Rezepte die Pilze enthalten anzeigen.
Die Rezeptvorschau zeigt linker Hand, welcher Küchenrichtung das Rezept entstammt, gefolgt von einem Vorschaubild und daneben der Rezeptbezeichnung mit den Angaben zu Personenzahl, Schwierigkeitsgrad und Zubereitungsdauer.
Ruft man z. B. die Rezeptur Fenchel-Safaran-Risotto mit gebratenen Pilzen auf, veranschaulicht ein vergrößerbares Foto den Mise en place mit allen benötigten Waren und darunter die Liste der Zutaten. Im Mittelteil führt Sie die klar und leicht nachvollziehbare Anleitung Schritt für Schritt durch die Zubereitung. Zusätzlich veranschaulichen 5 Fotos die Zubereitungsschritte bis hin zum gekonnten Anrichten. Tipps vervollständigen die Rezeptur und geben Ihnen Hinweise, wie Sie z. B. die Rezeptur mit veränderten Zutaten abwandeln.
Alle Rezepte stammen von Stevan Paul, der als Koch in führenden Häusern in Deutschland gekocht hat. Heute ist er als Foodstylist und Autor tätig. Von ihm stammt das lesenswerte Buch Monsieur, der Hummer und ich: Erzählungen vom Kochen (Amazon-Link).
FAZIT: In gewohnt gekonnter und schöner Aufmachung hat Buenavista Studios seine erste Mac-Version der Koch-Apps herausgebracht. Übersichtlich gestaltet und veranschaulicht durch appetitanregende Fotos bietet die App hervorragende Rezepturen, mit denen Sie auch Nicht-Vegetarier genussvoll bewirten.
Go Veggie!, die 89.8 MB große App für den Mac aus dem Mac App Store, in der aktuellen Version 1.0.1, setzt Mac OS X 10.6.6 voraus
Die in diesen Artikeln vorgestellten Apps stammen ebenfalls von Buenavista Studios:
- Go Veggie! – in aller Munde, in dieser Koch-App für iPad, iPhone, iPod touch besonders schmackhaft
- Saucen – das i-Tüpfelchen auf einem guten Gericht
- Kochen! – Kochen und Kochwissen auf Sterneniveau
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Feinschmecker und auf der Sonderseite Frühjahrs-Gesundheitswochen.
