Zutaten50 g Parmesan 200 g Staudensellerie 250 g Möhren 100 g Zwiebeln 100 g Tomaten 150 g Zucchini 1 Knoblauchzehe50 g frische Champignons1 Lorbeerblatt 6 EL gemischte, frische Kräuter 4 Stängel frische Petersilie 120 g Salz 30 g trockener Weißwein1 EL Olivenöl
ZubereitungParmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Knoblauch, Champignons, Lorbeerblatt, gemischte Kräuter und Petersilie in den Mixtopf geben, mithilfe des Spatels 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
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