Ein super Snack für zwischendurch auf der Arbeit, beim Lernen, unterwegs, vor dem Sport oder einfach so, um den kleinen Hunger zu stillen. Dazu schmeckt’s auch noch richtig lecker und ist ganz einfach!
Was ihr dafür braucht ( für circa 14 Riegel):
- 250g Magerquark
- 5 Eiklar
- 125g Müsli
- 50g Haferflocken
- 50ml Milch
Zusätzlich nach Belieben:
- Rosinen
- Körner (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne etc.)
- Nüsse (Gehackt,gemahlen)
- Apfel
Alle Zutaten für das Grundrezept vermischen, sodass eine homogene, cremige Masse entsteht. Gerne können die Riegel mit weiteren Zutaten wie oben genannt verfeinert werden. Ich habe gehackte Nüsse und Rosinen verwendet, schmeckt super!
Nun das ganze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und bei circa 180 Grad im Backofen ungefähr 25-30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und in schöne Stückchen schneiden.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Genießt das Wochenende!
Alyssa