Ein gute vollwertige Ernährung von Kindesbeinen an ist richtig und wichtig. Bereits in den ersten Lebensjahren wird der Grundstein für die weitere gesundheitliche Entwicklung unserer Kinder gelegt. Alle Menschen, denen die Verpflegung von Kinder anvertraut werden, tragen somit eine große Verantwortung. Hiermit meine ich nicht nur die Eltern und Erziehungsberechtigten mit denen die Kinder permanent zusammen leben, sondern auch die Personen, die in der Mittagsbetreuung der Schulen für die Kinder kochen, die an Kindergärten und Krippen für die Verpflegung der Kleinen zuständig sind und auch die Großeltern, Tanten, Onkeln und all die andere Verwandten, die gelegentlich mit der Betreuung der Kinder beschäftigt sind.
Da dieses Thema sehr umfangreich ist, gibt es diesmal keinen langen Artikel, sondern ein 20minütiges Video: https://www.youtube.com/watch?v=y8-likIsGUE
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Beatrice Schmidt – Ernährungsberaterin und Autorin der Ratgeber “Ich stell dann mal um“ und „Abnehmen ohne Achterbahn“
