Wie Sie sich gesund essen
Moderne Ratgeber helfen weiter
Eine gesunde Ernährung ist eine Herausforderung geworden. Das hat einmal damit zu tun, dass immer mehr Menschen, vor allem in den Städten, zu weit von ihrem Naturbewusstsein entfernt sind. Zum anderen bringt uns die Vielfalt der verzehrfertig angebotenen Lebensmittel und daraus entwickelter Produktkombinationen regelrecht durcheinander. Da gilt es nicht nur auf die Kalorien zu achten, sondern auch auf so Dinge wie die Art, die Zusammensetzung und Inhaltstoffe von Lebensmittel, ihren Nährwert und vieles mehr.
Ernährungsratgeber helfen uns bei der Orientierung
Andererseits gibt es inzwischen zahlreiche Ratgeber, die dabei helfen, uns zu orientieren. Diese reichen von Rezepten bis hin zu richtigen Einkaufshelfern.
Auf elektronischem Wege stehen inzwischen Apps zur Verfügung, wie beispielsweise jene vom aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V. “Was ich esse – App als Ernährungscoach”. Sie baut auf der für gesunde Ernährung bewährten Ernährungspyramide auf. Mehr Infos dazu unter www.aid.de/presse/hoerfunkbeitraege.php
Wie Sie sich gesund essen
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