Geschnetzeltes mit viel zwiebeligem an Reis

Ziel:

Es soll schnell gehen, es soll ohne großen Aufwand gekocht werden  und das WICHTIGSTE.. es soll echt gut schmecken!

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..und wieder erfreuliche Rotpreise:

An die Pötte – fertig los:

• Reis kochen
• in der kleinen Pfanne das Geschnetzelte (2 Packungen) langsam anbraten

in der großen Pfanne:

4-5 große Zwiebeln in Kokosöl anbraten, nicht bräunen, 3-4 KnobiZehen und zwei Stangen Porree dazu geben

2 große Tomaten (in der Mitte anbraten)  mit etwas ApfelSüße und SALZ

mit Tee (oder Wasser oder Brühe) angießen, 2 Eßl. der braunen Soße von Gefro einrühren – kurz einkochen lassen

würzen mit Pfeffer oder mit ⇐Honigpfeffer (den verwende ich sehr gerne!)

jetzt auch das Geschnetzelte zugeben

Petersilie nicht vergessen  

ganz zum Schluß noch einen guten Schuß Cuisine von Alpro

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(Ich hatte noch eine kleine Dose Erbsen offen, die kamen dazu… paßte, muß aber nicht sein)

das Resultat:

SEHR LECKER!!!

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bei fb gefunden:

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