Ziel:
Es soll schnell gehen, es soll ohne großen Aufwand gekocht werden und das WICHTIGSTE.. es soll echt gut schmecken!
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..und wieder erfreuliche Rotpreise:
An die Pötte – fertig los:
- Reis kochen
- in der kleinen Pfanne das Geschnetzelte (2 Packungen) langsam anbraten
in der großen Pfanne:
4-5 große Zwiebeln in Kokosöl anbraten, nicht bräunen, 3-4 KnobiZehen und zwei Stangen Porree dazu geben
2 große Tomaten (in der Mitte anbraten) mit etwas ApfelSüße und SALZ
mit Tee (oder Wasser oder Brühe) angießen, 2 Eßl. der braunen Soße von Gefro einrühren – kurz einkochen lassen
würzen mit Pfeffer oder mit ⇐Honigpfeffer (den verwende ich sehr gerne!)
jetzt auch das Geschnetzelte zugeben
Petersilie nicht vergessen 
ganz zum Schluß noch einen guten Schuß Cuisine von Alpro
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(Ich hatte noch eine kleine Dose Erbsen offen, die kamen dazu… paßte, muß aber nicht sein)
das Resultat:
SEHR LECKER!!!
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bei fb gefunden:
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