Gemeinsames Kochen in der Familie: Eine Investition in die Zukunft

Gemeinsames Kochen in der Familie: Eine Investition in die ZukunftKochen ist nicht nur eine Fähigkeit.
Kochen ist eine Lebensschule,
die Kinder lehrt,
besser und gesünder zu essen.

Es ist eine Tatsache: Heutzutage treffen sich immer weniger Familien regelmässig am Tisch, um miteinander zu essen, weil die Zeit dazu fehlt. Während früher die Mahlzeiten den Tagesrhythmus bestimmten, wird unser Essverhalten heute durch die Hektik des Alltags beeinflusst. Darunter leiden insbesondere Kinder und Jugendliche, denn die Folgen dieses “gestressten” Ernährungsverhaltens sind nicht selten starkes Übergewicht oder durch Essstörungen und mangelhafte Ernährung herbeigeführtes Untergewicht. In Europa ist mittlerweile jedes dritte Kind zwischen drei und neun Jahren übergewichtig. Uncle Ben’s nimmt sich seit einigen Jahren diesem Thema an und setzt mit Ben’s Beginners ein Zeichen, um den gemeinsamen Kochspass zu animieren und dadurch ein gesundes Essverhalten zu erreichen.

Oberstes Ziel der Aktion ist, das gemeinsame Kochen und Essen mit der Familie wieder attraktiver zu machen. Zur Unterstützung dieses Anliegens konnte Starköchin Meta Hiltebrand als Ben’s Beginners Botschafterin gewonnen werden. Für sie ist gemeinsames Kochen Genuss und Leidenschaft zugleich. Für die Ben’s Beginner-Kampagne drehte sie ein Video mit Kindern und brachte in Erfahrung, wieviel diese vom Kochen wissen und wie deren Einstellung zum gemeinsamen Essen ist:

Das Video macht deutlich: Den Kleinen bedeutet es viel, wenn sie mit der ganzen Familie gemeinsam essen können!

Gemeinsames Kochen in der Familie: Eine Investition in die Zukunft

Keiner zu klein, ein kreativer Koch zu sein!

Studien belegen es: Gemeinsam mit der Familie und mit Freunden kochen, schafft eine besondere Art von Bindung, gibt Halt und bereitet nicht zuletzt auch Gaumenfreuden! Die Vorteile des gemeinsamen Kochens sind vielfältig und beinhalten auch die Übergabe von Verantwortung an die Kinder und eine Stärkung ihres Selbstbewusstseins.

Gemeinsames Kochen in der Familie: Eine Investition in die Zukunft

Kochen verbindet und macht Spass

Kochen fördert zudem die Kreativität der Kinder und Jugendlichen und lehrt sie auch, einen gesunden Bezug zum Essen aufzubauen. Denn, wer sich Zeit nimmt und selber kocht, ernährt sich laut Statistik ausgewogener, frischer und dadurch gleichzeitig auch gesünder.

Gemeinsames Kochen in der Familie: Eine Investition in die Zukunft

Kochen in der Schule: Kinder, die früh kochen lernen, kochen fürs ganze Leben

Wie das gemeinsame Kochen mit Kindern in Wirklichkeit aussehen kann, wird anlässlich einer Roadshow bis Ende Oktober in 13 Centren in der Schweiz vorgelebt. Wahrend dieser Zeit werden alle dazu eingeladen, ein beliebiges Reisgericht zu kochen. Dabei werden gelungene Schnappschüsse vom gemeinsamen Kochspass mit den Kindern mit ganz tollen Preisen ausgezeichnet. Schaut doch, ob die Roadshow einen Halt in eurer Nähe macht und kocht gemeinsam ein Reisgericht nach den Rezepten von Meta Hiltebrand!

Gemeinsames Kochen in der Familie: Eine Investition in die Zukunft

Neue Produkte: Reis und gesunde Körnchen

Persönlich gefällt uns der Ansatz der Kampagne sehr, weil wir selber der Überzeugung sind, dass gemeinsames Kochen und Essen ganz viele positive Aspekte aufweist – nicht nur für die Kinder. Durch diese gemeinsam verbrachte Zeit können nämlich auch wir Eltern uns die Zeit nehmen, im gemeinsamen Tun und Reden mehr über die täglichen Abenteuer und über die Befindlichkeit unserer Kinder zu erfahren und ihnen auf diese Weise möglichst nahe zu bleiben.

Als nächstes werden wir jedenfalls schon bald die neuen Reisprodukte, die dem derzeitigen Ernährungstrend folgend mit Quinoa, Buchweizen oder Couscous kombiniert sind, ausprobieren und euch über unsere “Familienkochkünste” berichten! Wenn ihr auch gleich loslegen möchtet, so findet ihr auf der Webseite von Ben’s Beginners ein paar spezielle Rezeptinspirationen!

Wie oft esst ihr gemeinsam? Wie oft kocht ihr gemeinsam? Wie oft kocht ihr mit Reis?

Vielen Dank an Uncle Ben’s und Meta Hiltebrand für den interessanten Anlass, für das feine Dinner im Le Chef und für die erhaltenen Kostproben der neuen Produkte!

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