Gelees

Guten Morgen
heute möchte ich euch meine Gelees zeigen.
Als erstes habe ich schwarzes Johannisbeer Gelee
mit einem Schuss Genever gekocht...
Gelees
1 l schwarzer Johannisbeer Saft
500 g Gelierzucker 2:1
und kurz vor Ende der Kochzeit
habe ich noch etwas Genever
dazu gegeben.
Gelees
und Kirsch Gelee mit grünem Pfeffer
Gelees
Ist das Washi Tape nicht toll,
(leider verkehrt herum aufgeklebt)
:-(
Gelees
Für das Kirsch Gelee habe ich Kirsch-Saft
mit eingelegtem grünen Pfeffer
und Gelierzucker 2:1 gekocht.
Gelees
So haben wir etwas Vorrat zum selber essen oder zum verschenken :-)
Liebe Grüße
Conny

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