gelber Smoothie [Orange - Apfel - Banane]

Beginnen wir doch die neue Woche mit einem gelben Smoothie. sJetzt wo die Temperaturen wieder wärmer sind und die Sonne sich schon mehr zeigt, bekomme ich wieder Lust (so wie jedes Jahr zum Frühlingsbeginn und besonders zur Sommerzeit) nach Smoothies. Dass ich nach wie vor keinen Smoothie-Maker habe und meine Smoothies noch oldschoolmäßig mit dem Stabmixer zubereite vernachlässigen wir an dieser Stelle am besten. In Aussicht habe ich bereits einen, aber ich konnte mich noch nicht ganz dazu überwinden, dass ich mir den auch hole (Faulheit siegt). Jedenfalls probiere ich mich wieder an die unterschiedlichsten Kombinationen und dieser mit Orange, Apfel und Banane gab es in letzter Zeit mehrmals. Mal habe ich es mit ungeschälten Apfel probiert - weshalb ihr auch die roten Flankerl im Smoothie seht - mal mit geschältem Apfel. Unterschied macht es natürlich keinen geschmacklich. Man merkt es nur ein wenig an der Optik. Und so ein Touch rot sieht ja auch eigentlicg ganz nett aus.

Zutaten für 2 Gläser Zubereitung

600 ml Orangensaft
1 Apfel
3/4 Banane
Spritzer Zitronensaft
Frisch gepressten Orangensaft (schmeckt auch gut mit gekauften Orangensaft mit Fruchtfleisch), (geschälten) und in Stücke geschnittenen Apfel sowie Bananenstücke mit dem Stabmixer fein pürieren. Einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen und genießen.