Veganen Joghurt ohne Soja zu finden, ist schon ein wenig schwierig. Aber manche können oder wollen keine Sojaprodukte essen. Mit einem Joghurt aus Kokosmilch bietet Harvest Moon nun eine gute Alternative an. Allerdings ist dieser mit 1,99 Euro für 125 Gramm nicht allzu günstig und bei meinem monatlichen Budget ein wol eher seltener Luxus, den man sich ab und an gönnen kann. Ich habe meinen beim Denn's Biomarkt um die Ecke gekauft, im Internet gibt es den veganen Joghurt ab 1,79 Euro zzgl. Versandkosten für den gekühlten Transport.
Neben dieser Sorte gibt es noch die Sorten Natur und Vanille. Mal gucken, ob ich noch die anderen probiere, denn ...
... ich mag diese Joghurtalternative sehr gerne, insbesndere würde ich diese Sorte im Sommer statt einem Eis bevorzugen. Die Konsistenz ist schon leicht sämig, sehr dickflüssig. Der Geschmack enschädigt eindeutig für den nicht ganz so günstigen Preis. Er ist nicht zu süß, sehr fruchtig und exotisch durch die Kokonussnote. Der Geschmack ist also unglaublich und die Cremigkeit dieses Joghurts sucht seinesgleichen. Ich liebe ihn! Und auch, wenn er teuer ist, ich werde ihn wohl ab und an nachkaufen.
Mit 177 kcal pro 100 Gramm ist der Joghurt natürlich nicht sonderlich leicht. Aber er besteht ja auch zum Großteil aus Milch von Kokosnüssen und diese enthalten Mineralien, Vitamie, Elektrolyte und gesunder Fette. 13,3 Gramm Fett sind pro 100 Gramm (davon 9,7 Gramm gesättigte Fettsäuren), 11 Gramm Kohlenhydrate, davon 9 Gramm Zucker und 1,9 Gramm Eiweiß.
Das Faszinierende an diesem Joghut ist wohl, dass es komplett ohne zugesetzten Zucker auskommt. Sie sind zudem vegan, laktosefrei, soja-, gluten- und cholesterinfrei und zudem lässt sich die Zutatenliste beinah an einer Hand abzählen (Kokosnussmilch, Mango, Traube, Maracuja, Stärke, Joghurtkulturen (vegan)).
Jedem, der also mal einen fruchtgen, veganen Joghurt braucht und diesen vor Ort kaufen kann, kann ich diesen Kokosnussmilchjoghurt nur ans Herz legen.
Neben dieser Sorte gibt es noch die Sorten Natur und Vanille. Mal gucken, ob ich noch die anderen probiere, denn ...
... ich mag diese Joghurtalternative sehr gerne, insbesndere würde ich diese Sorte im Sommer statt einem Eis bevorzugen. Die Konsistenz ist schon leicht sämig, sehr dickflüssig. Der Geschmack enschädigt eindeutig für den nicht ganz so günstigen Preis. Er ist nicht zu süß, sehr fruchtig und exotisch durch die Kokonussnote. Der Geschmack ist also unglaublich und die Cremigkeit dieses Joghurts sucht seinesgleichen. Ich liebe ihn! Und auch, wenn er teuer ist, ich werde ihn wohl ab und an nachkaufen.
Mit 177 kcal pro 100 Gramm ist der Joghurt natürlich nicht sonderlich leicht. Aber er besteht ja auch zum Großteil aus Milch von Kokosnüssen und diese enthalten Mineralien, Vitamie, Elektrolyte und gesunder Fette. 13,3 Gramm Fett sind pro 100 Gramm (davon 9,7 Gramm gesättigte Fettsäuren), 11 Gramm Kohlenhydrate, davon 9 Gramm Zucker und 1,9 Gramm Eiweiß.
Das Faszinierende an diesem Joghut ist wohl, dass es komplett ohne zugesetzten Zucker auskommt. Sie sind zudem vegan, laktosefrei, soja-, gluten- und cholesterinfrei und zudem lässt sich die Zutatenliste beinah an einer Hand abzählen (Kokosnussmilch, Mango, Traube, Maracuja, Stärke, Joghurtkulturen (vegan)).
Jedem, der also mal einen fruchtgen, veganen Joghurt braucht und diesen vor Ort kaufen kann, kann ich diesen Kokosnussmilchjoghurt nur ans Herz legen.
