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Gegrilltes Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Spargelsalat (Low Carb / High Protein)

Erstellt am 7. Juli 2024 von John_bodyfit

Einfaches und schnelles FitnessRezept

Gegrilltes Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Spargelsalat

Genieße diesen Sommer mit unserem leichten und gesunden Rezept, das in nur 20 Minuten zubereitet ist. Perfekt für deine Fitnessziele!

Low Carb

High Protein

Clean Eating

Gesundes und schnelles Rezept

Unser gegrilltes Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Spargelsalat ist die ideale Mahlzeit für unvergessliche Sommertage. Wenn das Wetter nicht mitspielt, dann holen wir uns den Sommer eben einfach den Teller. Dieses Low Carb High Protein Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich einfach und schnell zuzubereiten. Mit frischen Zutaten wie Hähnchenbrustfilets, grünem Spargel und Kirschtomaten, kombiniert mit einer würzigen Zitronen-Kräuter-Marinade, bietet dieses Rezept eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Perfekt für alle, die ihre Fitnessziele erreichen wollen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

So bereitest du das Fitnessrezept zu

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Dieses einfache und schnelle Low Carb Rezept ist perfekt für heiße Sommertage und bietet eine gesunde, leichte Mahlzeit.

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrustfilets (je ca. 200 g)
  • 1 Zitrone (Saft und Schale)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 300 g grüner Spargel
  • 100 g Kirschtomaten, halbiert
  • 50 g Rucola
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL Senf

Zubereitung

Schritt 1
Hähnchenbrustfilets mit Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer marinieren.
Schritt 2
Den Spargel in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl 5 Minuten anbraten.
Schritt 3
Hähnchenbrustfilets auf dem Grill oder in der Pfanne ca. 10 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind. Rucola, Kirschtomaten und den gebratenen Spargel in eine Schüssel geben. Mit Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer vermengen. Gegrilltes Hähnchen auf dem Salat anrichten und sofort servieren.

Nährwertangaben

Unser gegrilltes Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Spargelsalat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hier sind die Nährwertangaben pro Portion:

Kalorien

550 kcal

Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit, die dich satt und zufrieden macht.

Protein

45g

Unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training.

Kohlenhydrate

10g
davon Zucker: 5g

Mehr Low Carb geht nicht.

Fett

35g
Davon gesättigt: 6g
Einfach ungesättigt: 20g
Omega 6: 6g
Omega 3: 1g

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