Ich bin heute ein wenig minimalistisch. Vermutlich liegt es an der Wärme und an der Gewitterluft die seit zwei Tagen über unserem Ort hängt. Bei hohen Temperaturen habe ich wenig Lust zu kochen oder zu essen. Daher gibt es heute ganz simple Pfirsiche die ich gegrillt habe und mit Agaven- und Apfeldicksaft beträufelt habe. Sie sind zuckersüß, saftig und aromatisch. Was will man da mehr?
Was sind eure liebsten Sommergerichte? Gibt es bei euch etwas, dass ihr immer wieder auf den Tisch zaubert, wenn es zu heiß zum kochen ist?