Zur Abwechslung gab es heute mal gefülltes Baguette.
Die Füllung bestand aus Schwarzwälder Schinken, geraspelten Gouda und gehackte Kräuter wie Estragon, Thymian, Salbei, Petersilie. Das Baguette selbst wurde mit französischem Mehl T65 gebacken.
Der Geschmack: Einfach perfekt. Pur ein absoluter Genuß!
Als Ausgleich zum trostlosen Wetter eine kleine Fotstrecke über das heutige Baguette. 😃
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Buon appetito
Werner
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