Meine Kinder haben gerne gegessen. Snacks werden mit Bananen immer gesunder. Rezept hat mein Sohn (10) selber von einem Kochbuch ausgesucht. (Love to Cook-Ravinder Bogal). Da empfehlt man für den grossen mit Bitterschokoladen und Nüsse. Irgendwann muss ich auch mal probieren.Zutaten:
- 3 Bananen
- 300 g Vollmilchschokolade
- 1 EL Butter
- 100 g bunter Zuckerperlen
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Bananen schälen, halbieren, nochmal jedes Teil vom Länge halbieren. Jede Stück wie eine Lolly auf einen holzspiess stecken. Auf das Blech legen und für 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
- Die Schokolade und das Öl in eine hitzebeständige Schüssel geben, auf einen Topf mit kochendem Wasser setzen und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und seidig glänzt.
- Die angefroreren Bananenhälften in die flüssige Schokolade tauchen, mit den Zuckerperlen bestreuen und wieder einfrieren, bis die Schokolade ausgehärtet ist.
