Heute haben wir den halbrunden Geburtstag meiner/unserer lieben (Ex-)Schwiegermama gefeiert! Hoch soll sie leben - wirklich und wahrlich, sie ist so ein Goldschatz, ist immer für alle da, hilft, packt an, muntert auf, nimmt den Ellyhund, wenn wir mal ohne sie weg müssen, kutschiert die Jungs durch die Gegend, ist da, wenn Not am Mann (oder an Mama oder sonstwo ist) und das muss mal wirklich gesagt werden: wir (der Lieblingsmann und ich) könnten uns keine bessere Schwiegermama vorstellen - auch wenn sie eigentlich und rein theoretisch .... ähm.... und praktisch ehrlicherweise auch - die Mama von meinem Ex-Mann ist. Hihi... wir sind schon ein schräger Haufen, oder?!???!! ;-) Meine Eltern waren heute auch da und haben ein herrliches Mittagessen für alle mitgebracht und ich habe mich um die Nachmittagsjause gekümmert.
Nun gut, wir haben also heute gefeiert und weil sie ein Määäääädchen ist und man sich auch als großes Mädchen noch einen richtig bunten "Trallala" Geburtstag verdient hat, hab ich ihr den heut auch bereitet, nämlich mit ihrer Wunschtorte (einer gebackenen Topfen-Grieß-Torte) , bunten Pompons, die von der Zimmerdecke baumelten und coolem Partygeschirr mit Goldrand. SO lässt sich`s feiern, wer sagt, dass nur Kinderparty`s bunt und einfach... ähm.... "tralalla" sein dürfen??!!
Das Partygeschirr hab ich von zwei ganz lieb gewonnenen ehemaligen "Kundinnen", vielleicht erinnert ihr euch, ich habe mal das gesamte Sortiment des Web-Shops von "Babymoments"-Partydekorationen fotografiert und aus der damals 3 tägigen Arbeit (die, nebenbei gesagt, das reinste Vergnügen war) ist eine äußerst nette Bekanntschaft mit den beiden Jungunternehmerinnen dahinter entstanden. Wir haben auch gemeinsam das Projekt "Babyparty von Melanie Scheriau" gemacht *klick* und auch so suchen wir uns immer wieder kleine "G`schafteln", wie der Österreicher so schön sagt, die wir gemeinsam machen können. So hab ich auch heute eine kleien Überraschung für euch, dazu aber später...
Zuerst aber hab ich noch das Rezept von der köstlichen und wunderbaren Torte für euch! Wisst ihr, ganz ehrlich: manchmal überleg ich, ob ich solche "Tortenfladen" wie diese hier überhaupt im Blog zeigen soll. Ich bin zwar eine leidenschaftliche Bäckerin, bei mir muss es aber immer schnell, einfach und unkompliziert gehen. Ich bin keine geduldige Verziererin und ich mag auch lieber simple Rezepte, als allzu ausgefallene, für die ich schon für die einzelnen Zutaten eine Weltreise in die "große Stadt" hinter mich bringen muss. Versteht mich nicht falsch: ich bewundere und LIEBE mit Geduld und Geschick gemachte, schöne und leckere süße Köstlichkeiten, ich hab nur selber im Alltag nicht den Nerv dafür. Also.... falls es jetzt noch jemandem so geht, dann soll er bitte weiterlesen und die anderen blenden die Tortenbilder heute bitte aus, ok?! ;-) (Wobei: Cheesecake sieht nun halt einmal nicht attraktiver aus, oder?!!!)
TOPFEN-GRIESS-TORTE(auch Cheeeeeeesecake genannt, die Bayern würden wohl "Quark-Kuacha" sag`n)
200 g Puderzucker200 g weiche Butter5 Eidotter
Zucker und Butter 3 Minuten gut verschlagen, danach nach und nach die Dotter einzelnen unterrühren,dass eine homogene Masse entsteht.
130 g Gries (ich hab den Babygrießkochgries genommen ;-) )1 kg Magertopfen (Topfen ist Quark, gel?! )1 Pkg Backpulver(mein selbstgemachter) Vanillezucker1 EL Zitronensaft
Restliche Zutaten darunter rühren und alles gut vermischen (aber nicht zu lange!)
Die Masse in eine befettete Tortenform geben und bei 160° etwa 60 Minuten backen.
Ich hab die Masse wieder mal im TM gemacht, das geht sooo schnell und ist so simpel,ich liebe ihn einfach, ich geb`s zu (und nein, ich werd nicht gesponsert dafür :D ).
Eine große Freude würde es uns allen machen, wenn ihr Fans auf unseren FB - Seiten sein würdet, das ist jetzt aber nicht zwingend nötig weil ich weiß, dass manche keinen Facebook Account haben. Wenn schon, wäre es toll, wenn ihr unsere Seiten auch dort verfolgen und "liken" würdet - das ist einmal die Seite von Babymoments *klick* und dann meine Fotoseite dort *klick* .
Ich wünsch euch noch einen schönen Tag und alles Liebe!!