Zutaten:1 Brokkoli, etwas Öl, 1 EL Zucker, 1 EL Salz, 50 ml Wasser
Zubereitung: • (Basmati)Reis kochen.• Brokkoli in kleine Röschen teilen und gut abspülen.
• Öl in einem Wok erhitzen und den Brokkoli 1-2 Min. unter rühren darin braten.
• Salz, Zucker und Wasser hinzufügen, weitere 2 Min. garen und sofort servieren.