Ich mag Brokkoli sehr gerne, auch wenn ich damit während der Stillzeit vorsichtig sein muss (kann arge Blähungen bei den Babies verursachen! Bei uns ist das leider definitiv der Fall.). Super schnell fertig und der Brokkoli bleibt schön knackig! So mag ich das und mehr brauch ichauch nicht =)
Zutaten:1 Brokkoli, etwas Öl, 1 EL Zucker, 1 EL Salz, 50 ml Wasser
Zubereitung: • (Basmati)Reis kochen.• Brokkoli in kleine Röschen teilen und gut abspülen.
• Öl in einem Wok erhitzen und den Brokkoli 1-2 Min. unter rühren darin braten.
• Salz, Zucker und Wasser hinzufügen, weitere 2 Min. garen und sofort servieren.
Zutaten:1 Brokkoli, etwas Öl, 1 EL Zucker, 1 EL Salz, 50 ml Wasser
Zubereitung: • (Basmati)Reis kochen.• Brokkoli in kleine Röschen teilen und gut abspülen.
• Öl in einem Wok erhitzen und den Brokkoli 1-2 Min. unter rühren darin braten.
• Salz, Zucker und Wasser hinzufügen, weitere 2 Min. garen und sofort servieren.
